1716 年在茨城筑波山腳下創業酒藏。來福酒造自家研發由玫瑰花,秋海棠等花卉中分離出來的清酒酵母,與酒米混合,帶來前所未有的口感,酒藏亦因而引起了全國的關注,更於今年的全國新酒鑑評會中奪得金賞。
特色風味:
曾奪得SAKE COMPETITION 2016 Super Premium部門 第一名,Kura Master 2020 純米大吟釀酒部門 金賞 及 IWC 2020 純米大吟釀部門 Silver,作品的賣點就為它只有8%的精米步合,即將酒米打磨92%,作品帶微妙的淡花香及梨香, 餘韻悠長帶米旨香。⠀