入風土條件，打破清酒與葡萄酒的界線-萬乗釀造創業於1647年，現由第 15 代當主久野九平治先生經營，酒造於2010 年開始於兵庫縣黑田庄增設自家米田，種植自家的山田錦，並參考勃根地的手法來種植稻米，將當地風土條件引入清酒製程，酒款的表現會依照年份及氣候有所差異，絕對為打破清酒與葡萄酒的界線之作。萬乗釀造2021 年正式推出全新銘柄「久野九平治本店」，由久野九平治先生親自監督及釀造，並推出「田高」「福地」「門柳」3款清酒，向全世界推廣「黑田庄」這塊一個的酒米產地。

福地 (FUKUJI) 位於加古川的左岸，土壤以黏土為主，東邊的山地土石崩解後堆積而成的土壤，黏土密度高蓄水力較強，缺水時土壤剛好可以保有良好的水量，但也需精心管理，以免殘水量過多。與田高一樣，日照時間長，容易受到高溫影響，加上土壤含水量較高，所以每年依照氣候，酒款年分的表現差異較大。

色澤偏明亮的黃綠色，散發奶油，花束，哈密瓜，白桃的香氣，接觸空氣一段時間後出現些許煙燻，礦石，鮮奶油和蘑菇的氣息，口感清爽柔美，酸度明顯與米的旨味在口中呈現華麗的層次，果香綿延在悠長的餘韻中，酒體結構較深沉細緻。