LIBROM Craft Sake Brewery位於福岡市,以一羣喜愛清酒及熱衷釀造的年輕人為中心及 “讓清酒文化更令人熟悉”為理念, 在保留傳統工藝的同時,通過稱為多重發酵的複雜釀造法,及在製造酒醪過程中加入當地特產水果,釀造出一種平易近人,適合女士及新手飲用的清酒。 這款LIBROM Mango採用福岡縣倉久留米市重農園的完熟芒果,完熟芒果本身有非常強烈的甜味,酒造考慮到芒果與酒精的平衡和相和性,經一番試驗後,釀造出一種帶有輕微芒果味的平衡作品。
特色風味: