特色風味:
使用岩手縣農業試驗場用了差不多10年研發,可與清酒酒米之王“山田錦”媲美的結の香。該款酒米的特點是雜味比山田錦少,釀出來的清酒透明感更高,更清澈。 清酒精米至50%,及使用岩手縣的酵母,帶有淡淡的提子與荔枝香氣,柔和,軟滑的口感。