金の井酒造位於宮城縣，主要品牌綿屋是酒造家族三浦家族的屋號，他們原本從事蠶桑業，後來在大正時代的第4年，三浦純吉先生開始了釀酒業務，當時的品牌是金の井。 1996年，第4代三浦幹典先生接管了家族企業，並將主要品牌改名為綿屋。
特色風味：
綿屋季節性清酒，清酒有如新酒清一般清爽，亦帶有春酒的香氣，入口柔滑，是一瓶十分高品質的佐餐酒
