位於富山縣的桝田酒造店由能登四大杜氏之一的三盃一幸掌舵五十多年，造酒在行內，行外被受肯定。満寿泉的造酒風格屬傳統派，品質高，香濃乃能登流派特性。

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滿壽泉 Private Reserve 為清酒愛好者必入手超個性款色，作品首先於Domaine Ramonet的橡木桶中熟成6個月，在木桶熟成期間，清酒會蒸發並且增加濃度，色澤變得金黃，木桶特有的香氣會溶解在酒中，令其具有桔子，堅果，香草和木的美妙香氣。

熟成後再將清酒注入葡萄酒樽內，再一度熟成。 滿壽泉 Private Reserve 味道層次分明，米香突出之外，亦有’Chardonnay’般的風土氣質，淡雅柔和，絕對為非一般清酒體驗。

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