特色風味:
垂れ⼝為日本文獻記載的一種傳統榨酒方式,通過長時間施以低壓力從酒槽中榨取清酒,特點為口感較現代機器式榨酒柔和而更具透明感。黑龍垂れ⼝為每年一月推出之限定品,香氣濃郁,不但適合配壽司,刺身,亦十分適合配上鍋物等冬節食物。