田酒

田酒 山田錦 純米大吟釀

$678 

堅持原則,無添加的限定品

青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。

  • 製造者:
    西田酒造店
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山田錦
  • 精米歩合:
    40
    %
  • 酒精度:
    17
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

稀有之作,使用酒米之王山田錦,精米至40%之低,徹低展現田酒追求之平衡感,旨甘香明顯,餘韻長久,為極高質的純米大吟釀。

甘辛:
中性
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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