天賦 純米吟醸

$348

尚有庫存

位於鹿兒島的西酒造一向燒酎為主打,其中宝山就是酒造的鎮店之品牌。8代目當主西 陽一郎先生於東農大學釀造學科畢業,而高木酒造(代表品牌十四代)的杜氏、高木顕統先生就是西先生的前輩。

於今次的清酒釀造項目上,西先生咨詢了高木先生的專業意見,受指導下引入最先進的設備及建造了新酒庫。

經一番努力下,西先生的第一個清酒品牌終於公開面世,名為天賦,更成為日本社交媒體圈中近期最熱話的清酒。

製造者:西酒造株式会社
內容量:720ml
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酒精度:15%

尚有庫存

分類: ,

特色風味

清酒受十四代高木先生督導下釀造,帶有十四代清酒的影柔。呈明顯桃及菠蘿香,香氣強勁,偏濃厚甘口。

味道特徵

甘辛
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濃淡

食物配搭

建議配搭火煱,海鮮和中菜,燒物等食物。

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