龍神 美郷錦 純米大吟醸 - Suzu Wine HK
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龍神 美郷錦 純米大吟醸

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龍神酒造的創業年份據說可追溯至南北朝,隨著1980年起吟醸酒的興起,它以精緻的酒質成為群馬縣的著名清酒代表。當時,酒造將9 10號酵母人工合成,發明了業界13號酵母。從那以後,龍神酒造以尾瀬の雪どけ及龍神作為自家銘柄,清酒主要使用優質的山田錦醸造,為了取得優質的米麹,酒造至今仍堅持使用手洗方式以完全除去米的麩皮。

 

產品描述及特質

 

具哈密瓜的芬芳和甘甜,後隨舒暢的辛口及酸性。配搭煮物,較濃的食物十分適合。

 

製造者:龍神酒造株式会社
出品年份: 2020 Jul
內容量:720ml
使用米:美郷錦
精米歩合:50%
酒精度:15%

分類: ,
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