鳳凰美田 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生

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栃木縣的小林酒造創立於1872年,酒造位於美田村,地理位置優越,該地區專門盛產優質米。酒造經歷過興衰,甚至曾面臨倒閉,及後現任莊主兼杜氏小林正樹先生於東京農業大学釀造學畢業後接手,慢慢打出名堂。現時鳳凰美田排行Sake Time 前列位置,及栃木縣第一位。

製造者:小林酒造株式会社
內容量:720 ml
使用米:山形縣高畠產亀の尾100%
精米歩合:55%
酒精度:16-17%

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分類: ,

特色風味

使用山形縣高畠產龜の尾,精米率達55%的純米吟釀,清酒保留原有的米香,表現出龜の尾的特性。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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