飛露喜 Black Label 純米吟醸 

$528 $488

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福島縣廣木酒造的飛露喜現排行Sake Time 20大名列,是一款難以入手的清酒,從最初的會津和福島新星,到現今已成為日本清酒界的知名品牌。另外,技術實力和穩定性是東北地區以及縣內釀造者的指標。

廣木酒造於1990年代後期拍攝的NHK紀錄片節目中坦然一度有廢莊的可能。後來於千禧年無濾過生原酒的興起,酒造以自家名稱Hiroki 打造全新品牌飛露喜而獲重生,成為2000年代初頭(至今亦是)一個難以買到的品牌。

製造者:廣木酒造本店
内容量:720ml
使用米:山田錦、五百萬石
精米歩合:50%
酒精度:16%

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特色風味

產品描述及特質

去年SAKE COMPETITION 純米吟醸部門的金賞受賞酒,清酒甘甜,香氣澎湃,後段帶果皮的清新苦澀感,配串燒,炸物一流。

味道特徵

甘辛
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濃淡

食物配搭

建議配搭串燒,炸物等食物。

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