羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒

$318

尚有庫存

富山縣的富美菊酒造創業於1916年,酒造己有過百年歷史,先天的自然環境令酒造有極佳的釀造環境,酒造使用立山連峰的雪水為清酒的水源,此外,稻米生產亦是富山縣一級產業,不少酒米都出產於富山稻田。

酒造原本在業務上出現危機,後來由羽根敬喜先生以四代目的身份繼承,經過一番改革後成功突圍,進轟國際。

酒造採用四季釀造法,及以製作大吟釀級別酒酒的心態看待每一款酒為座右銘,目前代表品牌羽根屋更排行Sake Time前列位置,曾於IWC (International Wine Challenge)中受賞,更成為國際知名的品牌。

製造者:富美菊酒造株式会社
内容量:720ml
使用米:富の香
精米歩合:60%
酒精度:16%

尚有庫存

分類: ,

特色風味

清酒使用山田錦與雄山錦交配而成的富山縣自家酒造好適米富の香釀造,酒米產量小,屬時令的限定品。

清酒具有優雅的余韻,柔和的醇香與旨味,甘酸平衡,屬高上水準之作。

此作曾於2018年 Kura Master 中的純米大吟醸,純米吟醸部門中獲成為Top 5表揚酒。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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