笑四季 Sensation Red Label 純米 生酒

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位於滋賀縣甲賀市的舊東海道,笑四季酒造原本是一所專門為當地社區生產普通清酒的酒造。現任社長竹島充修先生從東農大學畢業,以創新的方式與思想去管理及經營酒造。

酒造使用無添加劑和未經調整的自然製造方法以及盡可能抑制味道損失的技術來釀造每一瓶清酒,以100%展現清酒的原始魅力。

製造者:笑四季酒造株式会社
內容量:720ml
使用米:滋賀縣山田錦
精米歩合:50
酒精度:16%

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特色風味

使用自家研發酵母及業畀 601酵母,可以感受到酵母帶出特有的青蘋果味,感覺十分清新爽口,甘酸平衡。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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