桂月 相川譽 山廃純米酒 58 - Suzu Wine HK

桂月 相川譽 山廃純米酒 58

桂月土佐酒造於1877年在四國高知縣成立,由於第一代酒莊莊主對清酒酒神桂月先生非常尊敬,故此命名為桂月。桂月清酒採用高知縣之山水和酒造米 (吟之夢) 釀造, 該米種植於海拔350到600米之梯田上,陽光充足,日夜溫差相距15度,水質和環境優秀。

 

良好的環境條件和傳統的手工製作方式令桂月清酒獲得多個國際獎項, 除此之外桂月亦深受西班牙、英國及意大利高級餐廳歡迎。

 

產品描述及特質

 

釀製這枝清酒的米種植於高知縣土佐郡相川的梯田,是當地引以為傲的產物,故以「相川譽」為名。口感豐富,質地油滑,並散發陣陣哈密瓜的香氣,適合配炸物、串燒及火鍋。

 

榮獲IWC International Wine Challenge 2018銀獎 (純米部門)

 

製造者:土佐酒造
內容量:720ml
使用米:吟之夢
精米歩合:58%
酒精度:15%

分類: ,
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