桂月 吟之夢40
 純米大吟釀

$308

尚有庫存

桂月土佐酒造於1877年在四國高知縣成立,由於第一代酒莊莊主對清酒酒神桂月先生非常尊敬,故此命名為桂月。桂月清酒採用高知縣之山水和酒造米 (吟之夢) 釀造, 該米種植於海拔350到600米之梯田上,陽光充足,日夜溫差相距15度,水質和環境優秀。

良好的環境條件和傳統的手工製作方式令桂月清酒獲得多個國際獎項, 除此之外桂月亦深受西班牙、英國及意大利高級餐廳歡迎。

製造者:土佐酒造
內容量:720ml
使用米:吟之夢
精米歩合:40%
酒精度:15%

尚有庫存

分類: ,

特色風味

具有水晶般的光澤和透明度,彌漫著雪梨的香氣,清甜油滑,適合配淡芝士、日本刺身及火鍋。細嚐一會後,氣味越見濃郁,更可以感受到它的華麗和大米的味道。

榮獲法國Kura Master 金獎 French Kura Master 2018 Gold Award

味道特徵

甘辛
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濃淡

食物配搭

建議配搭火煱,海鮮和中菜,燒物等食物。

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