大七 妙花闌曲 純米大吟釀

$1,960 $1,880

尚有庫存

大七酒造座落於福島縣,酒造超過260年歷史,酒造賣點是自家研發的超扁平精米步合技術,將每粒酒米的潛力於精米後發揮,令其釀造出來的清酒對比相同精米率的清酒更順,更滑。地理位置亦是其優勢之一,酒造使用日本百大名山安達太良山的中硬度山水釀造,使其產品擁帶獨一無二的口感。

製造者: 大七酒造
內容量: 720ml
使用米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 16%

尚有庫存

特色風味

清酒使用傳統的生酛方法釀造,需時醒酒,醒酒後散發明顯花香及果香,清酒使用酒造自家的超扁平精米步合技術釀造,口感十分順滑,及富層次感及立體感,留甘亦十分長久,旨味十足,十分適合配魚生,什至西餐如意粉,意式雲吞等等。

味道特徵

甘辛
brew-ajiwai-amakara-00100
濃淡
我們的服務
回到頂端