墨廼江 Assemblage Something Four 純米吟醸

$278 $258

尚有庫存

墨廼江酒造位於東北港口城市石卷市,酒造於2011年的東日本大地震中被破壞。在全國各地的支持下,次年恢復了清酒釀造,充分利用宮城縣的酵母,加上嚴選當地及全國最優質的酒米,釀造出清淡雅緻的佐餐清酒。

製造者:墨廼江酒造株式会社
內容量:720ml
使用米:広島県産八反錦 10%、岡山県産雄町 34%、新潟県産五百万石 22%、兵庫県産山田錦 34%
精米步合:55%
酒精度:16.3%

尚有庫存

分類: ,

特色風味

2021年度全新墨廼江 Assemblage Something Four 比率為下

広島県産八反錦 10%、岡山県産雄町 34%、新潟県産五百万石 22%、兵庫県産山田錦 34%

作品米旨香多勁,變化複雜,層次分明,為性價高強的純米吟釀。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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