伯樂星 顔を上げ 少しずつ前へ 純米大吟醸

$308

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著名的宮城縣新澤醸造店創業於明治6(1874),其中品牌伯樂星及愛宕の松為宮城縣頭5的清酒品牌,多次在日本國內外的宴會上挑選為用餐清酒。前杜氏新澤巖夫於東京農業大學畢業,年僅20歲時已成為杜氏,精心釀製適合配上料理的清酒,旨在令料理的味道昇華。現在酒造由全日本最年輕的杜氏,約25歲之齡的渡部七海小姐主理。

製造者:新澤醸造店
內容量:720ml
使用米:ひとめぼれ/蔵の華
精米歩合:50%
酒精度:15%

 

 

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分類: ,

特色風味

顔を上げ 少しずつ前へ,作品為伯樂星與滿壽泉合作一同推出之限定酒,寄予大家抬起頭,慢慢向前看,不要為肺炎而感到悲傷。

作品使用2款宮城縣酒米釀製而成,精米至50%,為純米大吟醸級別。作品帶果香系的乳酸感,加上華麗的新澤系米旨香,為十分高質的食中酒及夏酒。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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