三諸杉 山田穗 純米吟醸 1.8L

$598

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酒神鎮座之地‧奈良縣三輪現存唯一酒造

位於京都府奈良縣的今西酒造創業350年,其中自家銘柄三諸杉以奈良三諸山(又名三輪山)命名,自古以來以神居住的山而聞名於世, 清酒使用三輪山的山水製造而成,味道清澈,輕巧,水潤感十足,鮮米香果氣突出,該酒造的產品於日本十分有人氣,獲很多米芝蓮級數西式及日式餐廳認可。今西酒造目前由第十四代今西将之先生掌舵,並任杜氏一職。

製造者:今西酒造株式会社
內容量:1.8L
使用米:山田穗
精米歩合:60%
酒精度:15%

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特色風味

作品使用山田錦母親山田穗釀製,作品帶一陣類似白桃的濃濃香氣,以及具有透明感及柔軟的口感。山田穗的米旨香十分明顯,氣質十分優雅。

味道特徵

甘辛
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濃淡
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