くどき上手 Jr. 摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 1.8l - Suzu Wine HK

くどき上手 Jr. 摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 1.8l

$778

為港人熟識的山形縣龜井酒造創立於1875(明治8),於山形縣高手雲集的地區高佔Sake Time的第二位,僅次於第一名的高木酒造(代表銘柄十四代)。清酒使用低酸度小川10號酵母釀造, 醸造出來的清酒擁有獨一無二的味道和氣味。創立以來一直使用亀の井為自家品牌,直至昭和時期,60年代開始使用日本傳統藝術的「浮世繪」以及名稱くどき上手進轟東京, 而くどき上手JR.就是年青的六代目藏元今井俊典先生所開發的另外一個系列,將新的元素加入傳純的醸造過程中,及更加現代化的包裝示人,可見他創新敢學的精神。

 

產品描述及特質

 

清酒散發著柑橘的香氣,用上山形縣靈峰・月山伏流水醸造,口感柔滑,強勁的柑橘香及濃郁芬芳的鮮味,留甘亦相對地長久,令人印象深刻。

 

摩訶不思議ちゃん是基於今年1月發布的不思議ちゃん的一個比較版本,分別在於今次的精米步合為44%,上之為45%,可見今井俊典先生對清酒醸造的熱情和執着

 

製造者:亀の井酒造株式会社
出品年份: 2020 Jun
內容量:1.8l
使用米:播州特A山田錦
精米歩合:44%
酒精度:16%

2 件庫存

分類: , 標籤:
WhatsApp chat