くどき上手 山形フェアー(Fair)出品酒 出羽の里22% 純米大吟醸 生詰

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為港人熟識的山形縣龜井酒造創立於1875(明治8),於山形縣高手雲集的地區高佔Sake Time的第二位,僅次於第一名的十四代。清酒使用低酸度小川10號酵母釀造, 醸造出來的清酒擁有獨一無二的味道和氣味。創立以來一直使用亀の井為自家品牌,直至昭和時期,60年代開始使用日本傳統藝術的「浮世繪」以及名稱くどき上手進轟東京。

製造者:亀の井酒造株式会社
出品年份: 2021 Oct
內容量:720ml
使用米:出羽の里
精米歩合:22%
酒精度:16-17%

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分類: ,

特色風味

‘日本一美酒縣’山形フェアフェアー(Fair)是一個以“清酒”、“葡萄酒”和“利口酒”的酒類展銷會/祭。作品為酒造之出品酒,原料以山形縣羽黑市出羽の里,磨至22%的極限,加以小川10號和M310酵母製成,是一瓶山形縣的代表清酒之作。

味道特徵

甘辛
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濃淡

食物配搭

建議配搭刺身,烹割料理等食物。

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