三芳菊酒造位於四國中心，被山脈包圍，是一個適合釀造清酒的寒冷地區。馬宮亮一郎先生自 2001 年以來一直在自己釀造清酒，採用產自德島縣當地的大米，當地超軟水，及具有熱帶水果香氣的德島酵母。作品往往比市面清酒中有更多的蘋果及乳酸香，配上新潮的插圖標籤，絕對具有獨特的世界觀及味道。

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