飛露喜 純米大吟醸

$780 $658

尚有庫存

福島縣廣木酒造的飛露喜現排行Sake Time 20大名列,是一款難以入手的清酒,從最初的會津和福島新星,到現今已成為日本清酒界的知名品牌。另外,技術實力和穩定性是東北地區以及縣內釀造者的指標。

廣木酒造於1990年代後期拍攝的NHK紀錄片節目中坦然一度有廢莊的可能。後來於千禧年無濾過生原酒的興起,酒造以自家名稱Hiroki 打造全新品牌飛露喜而獲重生,成為2000年代初頭(至今亦是)一個難以買到的品牌。

製造者:廣木酒造本店
内容量:720ml
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酒精度:16%

 

尚有庫存

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特色風味

曾在第34(2008)八大工業國高峰會議中選為午餐會用酒及日本航空頭等艙用酒,更多次榮獲IWC 及 Sake Competition 獎項,清酒帶有梨香,中段旨甘香濃,尾段辛口餘韻長久,立體的口感,單飲或配上魚生都是一流選擇。

味道特徵

甘辛
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濃淡

食物配搭

建議配搭刺身,中菜,燒物,天婦羅等食物。

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