日本威士忌的興起及價格

威士忌是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒，威士忌既可飲用，又可收藏。威士忌價格在乎於該品牌的名氣度和年份，近年日本威士忌的興起及正評帶來一連串的追捧，日本威士忌頻頻獲得獎項，公信力不容至疑，如響21年於2016年的World Whiskies Awards 中帶擊敗群雄獲得世界最佳混合威士忌，又或是秩父的Blended Whisky Limited Edition 於2019獲得WWA最佳限量混合威士忌等等。有年份的日本威士忌己經一酒難求，而且日本威士忌價格亦不斷持續上升，如余市，山崎，響，再加上已宣佈會停售的竹鶴25、21、17年等等。

Suzu Wine 日本威士忌推薦

在威士忌推薦方面，這在乎於個人飲用或是儲存作升值之用，如升值之用的話，不妨考慮日本威士忌，日本威士忌推薦如余市15年、21年、或是有玩味重，包裝有心思的品牌子That Boutique-y Whisky Company。

日本威士忌無論味道，風格各方面都跟普遍的蘇格蘭威士忌有所不同，日本威士忌味度較柔和清新，相信收藏日本威士忌必會繼續是全球的大趨勢，就如現今的人喜歡收藏Vintage的勞力士一樣。